Сохраняйте в закладки.

Для ХопсБрю характерны отборные ингредиенты, проверенные временем рецепты, сильная любовь к своей работе и страсть к пиву. ХопсБрю хотят радовать, как любителей традиционного пива, так и тех, кто отдает предпочтение экспериментам со вкусами. Поэтому в дополнение к таким классическим напиткам, как пейл эль, ИПА и портер, пивоварня всегда варит сезонные сорта. Они строго придерживаются пропорций и техник, благодаря которым пиво становится насыщенным, ароматным и поистине вкусным. Для солнечного выходного отличная подборочка!

В линейке вы найдете: - Blond с мягким горьким послевкусием; - Tripel с легким фруктовым ароматом с нотками меда; - Amber во вкусе с нотками карамели, ирисок и печенья; - Brown с ароматом изюма и коричневого сахара. А это немного истории пивоварни! Пиво Бакс из Западной Фландрии (West Flanders), низменной провинции Бельгии с выходом в Северное море. В этой равнинной местности собирают отменные урожаи зерна и хмеля. Недалеко от пивоварни располагается городок Ипр (Ypres), который в 13 веке считался всемирно известным центром шерстяной и суконной промышленности. Поэтому неудивительно, что овцы и по сей день являются частью местности. В 1998 году в честь 20-летней годовщины ассоциации овцеводов Морселе (Moorsele), недалеко от Ипр, было сварено юбилейное крафтовое пиво. Оно получило название Bukske, что на диалекте означает баран. В июле 2014 года Дитер ван Бирвлит (Dieter Van Biervliet) обнаружил в подвале несколько бутылочек оригинального Bukske вместе с рецептом. Спустя столько лет пиво, на удивление, было прекрасно на вкус. Дитер, который в то время уже очень страстно увлекался домашним пивоварением, решил сварить Bukske по его аутентичному рецепту. Оно произвело фурор и все 3000 бутылок были распроданы вмиг. С тех пор Дитер варит оригинальное пиво Bukske в ограниченном количестве. Чтобы удовлетворять растущий спрос и чтобы сохранить уровень лимитированного тиража пива Bukske, Дитер решил создать отдельную линейку пива с использованием местного хмеля. А так как Bukske было сложно произносить, французское слово Bux стало идеальной заменой, и все же близкой к оригиналу. Ждем вас на пробу!

Нормандские вкусовые взрывы от Templar’s Choice! 1. Templar’s Normandy Medium Cider - сидр с насыщенной текстурой и ярким вкусом, созданный на основе чистейшего сока из 100% сидровых яблок. Преобладающая во вкусе сладость контрастирует с вязкостью от сидровых яблок. По словам производителя близок к полусладкому. 2. Templar's Choice Perry - прекрасный сухой перри, сделанный на 100% из груш перри (План де Блан/Plant de Blanc, Пуаре де Физе/Poire de Fisee, Пуаре де Фосет/Poire de Fausset), выращенных на ферме Темпларс Чойс. Ароматный с глубоким вкусом.

Забегайте к нам на классическую английскую закуску! Обычно в пабах подается в виде бутерброда с Salt Beef, может подаваться в булочке, в бургерной булочке, обязательно с горчицей и маринованными огурчиками. Наш вариант SALT BEEF, можно смело назвать блюдом, а не крохотной закуской. Что же это такое? Это говядина длительной выдержки соления и длительной варки в овощном бульоне. Подаем в Бейгле (сдобная булочка, посыпанная кунжутом с отверстием в центре), смазанном домашним зеленым майонезом, следующий слой Salt Beef, нежный горчичный соус и сверху слайсы маринованного огурчика. Это просто объедение!