28.01.2022
Лучше бельгийского пива, может быть только красивая и правильная подача бельгийского пива!
А это особая история! Бельгийское пиво мы в Hamilton's подаем в специальных винтажных корзинах. В них бутылка находится в полулежачем состоянии (под углом). При розливе бутылка не вынимается из корзины и не переворачивается полностью, чтобы предотвратить попадание изменяющего вкус осадка в бокал. А заказав бельгийское пиво, вы получите только фирменный бокал, который предназначен только для конкретного вида, т.к. его роль в процессе дегустации пива очень велика. Именно бокал позволяет полностью раскрыть потенциал конкретного сорта пива, и сделать его подачу максимально эффектной. В Бельгии у каждого пивного бренда есть свой собственный бокал, со своим уникальным дизайном, а нередко и историей. Производители играют с размером, формой, а также материалами и их обработкой. Приходите к нам и оцените все по достоинству! На фото шикарное пиво @dewildebrouwers Мерелбеке, провинция Восточная Фландрия, Бельгия. 1. The Wild Specials Flemish Red Ale - фламандский красный. фламандский регион Бельгии славится своими красными элями и сауэрами, выдержанными в деревянных бочках, еще со средневековья. Выдержка в старых бочках Бордо придает пиву Зе Вайлд Спешиалс Флемиш Рэд Эль приятную кислинку, и извлекает из древесины такие вкусы, как танинность, а также винные ароматы, которые забиты в порах бочки. Такая выдержка создает по-настоящему яркий вкус в пиве, который выходит передний план при смешивании со свеже сваренным пивом. 2. Louise XVIII Grand Cru - крепкий блонд. Специальное пиво с ароматом фруктовых хмелей и приятным солодовым характером. Сварен с использованием хмеля Голдинг и мюнхенского солода на базе из пива похожего на стандартный Луи XVIII, но только с бóльшим содержанием солода, что придает пиву больше тела, но при этом не добавляет ему крепости. По словам производителей, это, пожалуй, самое лучшее пиво в их ассортименте в этом стиле, поэтому и Гранд Крю. Ждём в наш маленький бельгийский уголок, у нас есть ещё!
Читать далее
28.12.2021
Друзья, не забываем про приближающуюся Новогоднюю ночь и ждем вас встретить этот праздник вместе с нами!
Будем работать до 03:00, а 1 января откроем двери уже в 12:00! Поэтому знаете, где вам всегда рады!
Читать далее
28.12.2021
Музыка в январе:)
Читать далее
22.12.2021
Теперь поговорим о десертах в нашем Christmas Menu!
Они, как нельзя лучше украсят праздничный стол и согреют вас! 1.The Dark Side of the World - это рождественский коктейль на основе ирландского виски Black’s, шотландского имперского стаута Very Big Moose @fiercebeer и сахарного сиропа. 2.Whiskey Espresso Martini - согревающий коктейль на основе ирландского виски Black’s, итальянского эспрессо, ликера Kahlua и сахарного сиропа! Хороши оба и обязательны к употреблению!
Читать далее
21.12.2021
Супер яркий и вкуснющий Prime Beef Elegant Salad тоже из нашего Christmas Menu!
Зелень, овощи, мраморная говядина наивысшего качества и все это с соусом ромеско. Сочно, сытно, что хочется ещё!
Читать далее


< назад 12345678910111213141516 далее >
ул. Мичурина, 79, Белгород, Россия. тел. 7(4722) 318-450, факс. 7(4722) 318-448
Как нас найти?
Пишите нам: hamiltonspub@mail.ru